29 January 2009

Votez pour Little Miss Cupcake!

Ce mois, je participe dans le concours de Iron Cupcake : Wine (Vin) ou il faut créer un cupcake avec l'ingredient spécifié.

Voilà mes deux créations:


Ultraviolette Kir Royale Cupcakes: un cupcake fait avec champagne rosé et infusé avec confit de violette, garni avec une glacage cremeux de beurre et sirop de grenadine, servi dans sa petite "caissette" de chocolat blanc. Les amoureux de champagne se régalent!




Drunken Pear (Poire Ivre) Cupcakes: Gateau porto blanc, fourée de ganache chocolat mi-amer, garni avec une glacage de beurre et caramel et des poires mijotés dans un mélange de porto, cannelle, clos de girofle, le zeste d'orange, puis caramelisés. Delicieux et divin!

SVP Votez pour moi jusqu'au 4 fevrier a 19H à No One Puts Cupcake in a Corner. (Vous devez selectionner vos trois favoris, puis cochez les cases qui correspondent à vos choix sur le coté droit de la page). MERCI!

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